Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

thanh mát ga kho cu cai ngon Canh bí nau thit banh ga xe ngon tom cuon xuân muc nhoi thit chien bánh chưng lạ trÃƒÆ chanh cách cắm hoa đồng tiền cháo vịt lộn Hương đồng gió biển Hải Phòng nem chay trái cây hầm Món cháo áo tắm yaourt đu đủ nui xào thịt bò rau củ nấu trái cây banh cam chien trung muoi Thức Uống Mì kim chi khoan bánh mỳ trùng trục ca cà nau xoi xoai thai lan cach nau che dua nấm hương Canh bau c kho mì ý cá Chà càch làm sườn xào chua ngọt luộc dâu mot kitchen Banh khoai thịt heo quay mon ngon voi sua banh gato so co la ngon phèo non khổ banh khoai lang Hiếm bánh khoai chiên công thức sốt chua ngọt Đậu hủ chiên nên ngao xảo tỏi dep bánh mì nướng hải sản trứng chà ngon sốt lá húng tây Cach lam mien xao long ga cach lam goi muc cach lam cac mon mut nước chấm ốc luộc lạp xưởng chiên trứng Cach Lam Banh Canh Cua kẹo quất ngăn bơ dầm ốc hương nướng muối ớt BĂP Lu峄檆 lãng mạn ga xao cu sen ngon cá cơm cháo trăng chất liệu nhũ BUN RIEU thịt lợn om ngũ vị Hoành cháo của bé thế nào cho đúng Cac món trang trí nhà với màu xanh Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc Bánh chuối cách làm rau cau dừa lá dứa bánh bò lá dứa giam duong goi vit quay ngon hoc nau an ngon kem với mít mì căn gỏi cóc xanh Trâm Phạm com ga gi khoai lac muoi xoc uc ga mọc trứng cút lộn cá hồi rán thach rau cau cach nau che cánh gà sốt cach lam thach du du nau nuoc duong lam banh nuong Đậu đỏ doi gà ram thit bo boc khoai tay nghien mon ga sot ngon bun vit xao mang kim sa Bùn bo huê cơm hâp la sen Mon Nhau cóc món pasta ngon sườn kho cach lam tom ngon ruou nep khoai bọc cá ngừ cac mon ham coca bánh ngô hấp canh bí đỏ nấu thịt phớ bò thức uống giải khát canh dưa hồng